В МБОУ «СОШ № 36» г. Чебоксары успешно реализуется проект «От школы к профессионалам будущего».

Идея проекта – разработать и апробировать новые формы проведения промежуточной и итоговой аттестации в рамках учебного предмета «Технология» - а именно, (на выбор школьника): публичную защиту проектной работы (индивидуальной или групповой) или использование механизма демонстрационного экзамена, успешно применяемого в WorldSkills с использованием ресурсов образовательной сети.
В рамках проекта занятия по учебному предмету «Технология» для обучающихся 8А класса организованы в Чебоксарском техникуме технологии питания и коммерции. Здесь ребятам на выбор предоставлена возможность обучаться по модулям: «Ресторанный сервис» и «Кондитерское дело». Ребята занимаются в современных лабораториях, которые сегодня, буквально, начинены самым современным высокотехнологичным оборудованием.
На занятиях в рамках модуля «Кондитерское дело» ребятам показали мастер-класс по приготовлению изделий из сдобного теста, а на мастер-классе «Ресторанный сервис» ребята учились азам профессии официанта: складывали тканевые салфетки в различные формы, сервировали стол и т.д.
Ребятам очень понравились занятия в новой форме, так как данные формы технологической подготовки являются актуальными и востребованными в современном мире.
P.S.: Школа № 36 г. Чебоксары в 2020 году выиграла грант Министерства просвещения Российской Федерации в рамках реализации мероприятия «Создание сети школ, реализующих инновационные программы для отработки новых технологий и содержания обучения и воспитания, через конкурсную поддержку школьных инициатив и сетевых проектов».