20 ноября 2019 года представители родительской общественности и администрации школы приняли участие в I городской конференции «Здоровое школьное питание»

Конференция прошла на базе гимназии № 5 г. Чебоксары. Перед родителями выступилиначальник управления образования администрации города Чебоксары Дмитрий Захаров, эксперт отдела санитарного надзора, государственной регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Ирина Шепелина, заместитель начальника БУ ЧР «Чебоксарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Зинаида Андреева, поставщики пищевых продуктов питания, представители комбинатов школьного питания.

Конференция ставила целью обсудить вопросы организации здорового питания в школах. Отмечено, что в целях обеспечения рациона питания с учетом гигиенических требований для обучающихся общеобразовательных организаций разработано единое цикличное меню по городу Чебоксары, учтены принципы сезонности, возраста, сбалансированности и территориальных особенностей. Специалистами управления образования регулярно проводятся выходы в образовательные организации. Во всех школах созданы комиссии по контролю организации питания обучающихся, бракеражные комиссии. Также контроль качества поставляемых продуктов осуществляется комбинатами школьного питания.

«Для нас важно, чтобы в образовательные учреждения поступали свежие и качественные пищевые продукты. В основном в учреждения поступают продукты местных производителей и близлежащих регионов. Сотрудничество с местными товаропроизводителями гарантирует нам поставку экологически безопасного и качественного сырья», - отмечает начальник управления образования администрации города Чебоксары Дмитрий Захаров.

В рамках конференции состоялась выставка продуктов от производителей, где участники смогли пообщаться напрямую с поставщиками, а также попробовать и оценить качество блюд школьного рациона ребенка.

В завершение встречи участники задали интересующие их вопросы, на которые получили развёрнутые ответы.